-->

Lepet (Lepet)




Bahan (Ingredients:
6 mangkok beras ketan (6 cups glutinous rice)
6 mangkok parutan kelapa setengah muda  (6 cups grated young coconut half)
4 mangkok kacang beras  (4 bowls of rice peanut)

Bumbu (Seasonings):
Garam dan vitsin (Salt and vitsin)

Cara memasaknya (How to cook):
Ketan dicuci bersih dan ditiriskan. Kemudian bersama dengan kacang beras, garam dan vitsin dimasukan ke dalam pembungkus dari daun kelapa muda (janur). Rebuslah sampai masak (+3 jam).
(Sticky rice washed and drained. Then, along with rice beans, salt and vitsin inserted into the wrapper of a young coconut leaves (leaf). Boil until cooked (+3 hours).

Share this:

No comments