Nasi goring (Fried rice)

Bahan (Ingredients):

2 mangkok nasi (2 cups cooked rice)

2 sendok makan minyak goring (2 tablespoons cooking oil)

1 sendok makan kecap manis (1 tablespoon soy sauce)

1 sendok makan kecap asin (1 tablespoon soy sauce)

1 butir telur (1 egg)

Bumbu (Seasonings):

5 buah bawang merah (5 pieces of red onion)

2 siung bawang putih (2 cloves garlic)

2 biji cabe merah (2 red pepper seeds)

Bisa ditambah sedikit jahe kalau suka (can plus a little ginger if you like)

Cara membuatnya (How to make):

Bumbu-bumbu dihaluskan atau dirajang (diiris-iris) lalu ditumis sampai harum, kemudian masukkan tomat dan kecap. Bila tomatnya sudah kelihatan matang, masukkan nasinya. Diaduk terus sampai bumbu dan nasinya bercampur benar, barulah dimasukkan garam dan vitsin.

Telur dikocok, dibuat dan diiris tipis-tipis. Hidangkan nasi goreng dengan irisan telur dadar dan bawang merah goreng diatasnya. Untuk variasi bias ditambah irisan mentimun, kemangi dan daun kucai.

(Spices mashed or chopped (sliced) and fry until fragrant, then enter the tomato and ketchup. When ripe tomato in sight, put the rice. Continue stirring until completely mixed herbs and rice, then put salt and vitsin.
Beaten egg, made and sliced ​​thin. Serve with slices of fried rice omelet and fried onions on top. For bias variations plus cucumber slices, basil leaves and chives).