saus brown gravy

Cara Membuat saus brown gravy (How To Make a brown gravy sauce)

Bahan  (Ingredients):

5 sendok makan tepung terigu (5 tablespoons flour)

2 gelas susu (2 cups milk)

½ mangkok irisan bawang Bombay  (½ cup sliced ​​onion)

Bumbu  (Seasonings):

2 sendok makan mentega  (2 tablespoons butter)

½ sendok makan kecap manis  (½ tablespoon soy sauce)

Pala dan vitsin  (Pala and vitsin)

Cara memasak (How to cook):

Tepung terigu disangan sampai berwarna gelap, tuangkan susu dan aduk sampai rata. Kalau sudah agak kental masukan bumbu-bumbu. Irisan bawang Bombay ditambahkan bila sudah masak.

(Disangan flour until dark, pour the milk and stir until blended. If it's a bit lumpy inputs spices. Sliced ​​onions are added when it is ripe).